Buffets froids

Le traiteur La Givrainière vous propose de découvrir ses buffets froids.

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MENU MARGUERITE
(sans personnel)

sans dessert 17 €, avec 1 dessert 19 €, ou le buffet de desserts 22 €

Fontaine de crudités

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Rosbif ou noix d’entrecôte

Poulet Rôti à l’estragon

Rôti de Porc aux épices

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Salade riz niçoise

Salade de pâtes

Salade Capri

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Assortiment de fromages

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Fraisier (forme livre)

Bavarois exotique

Tarte bourdalou

Opéra

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Suivant le nombre de convives nous pouvons rajouter des choix d’entrées et de viandes ainsi que des salades composées sans suppléments de prix

MENU LAURIER ROSE
(sans personnel)

sans dessert 19 €, avec 1 dessert 21 €, ou le buffet de desserts 24 €

Coquille de saumon

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Chaud froid de volaille au safran

Carré de bœuf reconstitué

Rôti de veau aux herbes

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Salade piémontaise

Salade de blé

Taboulé

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Assortiment de fromages

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Tarte aux framboises

Poirier (forme livre)

Bavarois chocolat

Tiramisu

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Suivant le nombre de convives nous pouvons rajouter des choix d’entrées et de viandes ainsi que des salades composées sans suppléments de prix

MENU ORCHIDEE
(sans personnel)

sans dessert 22 €, avec 1 dessert 24 €, ou le buffet de desserts 27 €

Merrine de St Jacques

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Eventail de Charcuterie variés

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Epaule de veau au Piment d’Espelette

Gigot d’agneau tranché reconstitué

Poulet fermier Grand Ecuyer

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Salade coleslaw

Salade exotique

Paysanne

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Assortiment de fromages

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Tarte aux framboises

Poirier (forme livre)

Bavarois chocolat

Tiramisu

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Suivant le nombre de convives nous pouvons rajouter des choix d’entrées et de viandes ainsi que des salades composées sans suppléments de prix

 

MENU MUGUET
(sans personnel)

sans dessert 26 €, avec 1 dessert 28 €, ou le buffet de desserts 31 €

Aspic de jambon aux pointes d’asperges

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Saumon frais dressé en bellevue

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Chaud froid de canard aux agrumes

Cascade de Noix d’entrecôte

Rôti de veau aux herbes

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Salade strasbourgeoise

Salade aux lentilles

Boulgour

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Assortiment de fromages

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Bavarois chocolat sauce Anglaise

Entremet poire caramel

Pêcher (forme livre)

Forestier

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Suivant le nombre de convives nous pouvons rajouter des choix d’entrées et de viandes ainsi que des salades composées sans suppléments de prix

Forfait personnel, nappage
et vaisselle

Rajouter 15 euros à chaque menu

Ces menus avec le service comprennent :

Vaisselles, nappes et serviettes tissus

L’eau minérale en bouteille, Café

Petit pain blanc et 1 petit pain aux noix par convives

Le personnel jusqu’à 1 heure du matin :

1 serveur pour + ou – 25 personnes

Ces menus ne comprennent pas :

L a boisson non alcoolisée

La décoration florale

Les pains de glace

L’apéritif et le digestif

Le déplacement aller-retour

Les candélabres avec bougies

Suppléments

Personnel : toute heure supplémentaire sera facturée

Frais de livraison facturés au km au-delà de 30 kilomètres environ

Option Apéritif

Un verre par personne servi à table

Kir sauvignon + formule A ………3.00 €/Pers

Kir sauvignon + formule B ………2.00 €/Pers

Kir Pétillant + formule A …………3.50 €/Pers

Kir Pétillant + formule B …………2.50 €/Pers

Sangria ou Punch + formule A…3.20 €/Pers

Sangria ou Punch + formule B…2.20 €/Pers

Formule A : 4 canapés ou 4 petits fours chauds

Formule B : Gâteaux secs salés, soufflés, pistaches et olives

 

Option Digestif   2.00 €/pers

Armagnac

ou

Crème de cassis

ou

Alcool de poire

ou

Mirabelle

ou

Calvados

TRAITEUR COMITÉ D’ENTREPRISE

notre activité traiteur est spécifiques à tous les comités d’entreprise

TRAITEUR COMITÉ D’ENTREPRISE 45

Nous sommes une équipe de professionnels des métiers de bouches et nous travaillons pour les comités d’entreprise du 45.

TRAITEUR COMITÉ D’ENTREPRISE LOIRET

Nous somme un traiteur qui officie aussi à la demande des comités d’entreprises du Loiret.

TRAITEUR COMITÉ D’ENTREPRISE PITHIVIERS

Les comités d’entreprise de pithiviers font également appel à nos services.